Yayla Çorbası Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yayla Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    67
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 çorba kaşığı pirinç
    • Yarım çorba kaşığı un
    • 4 su bardağı su
    • Yarım çorba kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı kırmızıbiber
    • Yarım çorba kaşığı nane
    Yapılışı

    Bugünümüze özel çorba tarifimiz ise yayla çorbası tarifidir. Bu pratik çorba tarifimizin hazırlanışına gelince ;

    • Öncelikle tenceremizi hazırlayıp içine 4 su bardağı suyumuzu koyup kaynamasını bekliyoruz.
    • Ardından 1 tatlı kaşığı tuzu ve 3 çorba kaşığı pirinci kaynayan tencereye ilave edip yarım saat hafif hareketli ısıda pişiriniz.
    • 1 su bardağı yoğurdu ve yarım çorba kaşığı unu karıştırıp eziniz.
    • Karışımımızı çorba suyu ile ılıklaştırıp tenceremize ilave ediniz.
    • Çorbamız bir taşım kaynadıktan sonra çorba kaselerine boşaltınız.
    • Üzerine eritilmiş kırmızıbiberli yağ ve kuru nane ile süsleyip servise hazır hale getirdikten sonra afiyetle yemek kalıyor. Bu güzel çorba tarifimizin yanına da kolay bir yemek yaparsak akşam menümüz hazır. Hepimize afiyet olsun 🙂