Taze Bakla Çorbası

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Taze Bakla Çorbası
    4
    kişilik
    30
    dakika
    183
    kalori/prs.

    Size bakla çorbasının faydalarının vermeden önce Bakla çorbasının faydalarından bahsedeceğim. Bakla akdeniz sebzesidir. Faydaları oldukça zengin olan bitki türünün a ve c vitaminleri barındırmaktadır ve potasyum içerir. Ağız, diş ve kemik sağlığı için birebirdir. Sindirimi kolay olan bakla çorbasının sindirimi de oldukça kolaydır. Sizi bir konu da da uyarmak isterim ki bebeklere 2 yaşlarından önce yedirmemenizi tavsiye ederim.

    Bakla çorbasının yanında sebze ağırlıklı olarak yemek isterseniz yapımı oldukça kolay ve pratik olan fırında lahana oturtma yemeğini size tavsiye edebilirim. En lezzetli yemek tarifleri için sitemizi takip ediniz. Gelelim şimdi taze bakla çorbasının tarifine :

    Malzemeler
    • 1 avuç bakla
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 orta boy yumurta
    • 1,5 çorba kaşığı un
    • Yarım çorba kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 10 dal dere otu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 diş sarımsak
    Yapılışı

    Bakla Çorbası Nasıl Yapılır :

    • Öncelikle 1 avuç baklamızı ayırıyoruz en körpe olanlarından
    • Baklalarımızın kenarlarında bulunan kılçıkları bıçak yardımı ile temizliyoruz
    • Tencereye 5 su bardağı su koyup ilave edip içine tuz, salça ve yağ koyup güzelce kaynatıyoruz.
    • Baklaları ince ince halka şeklinde kesip tencereye ilave ediyoruz.
    • Sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
    • Yumurtayı bir kase içinde iyice çırpınız.
    • Yumurta kasesinin içine 1 su bardağı yoğurt, 1,5 çorba kaşığı un ve ezilmiş 1 adet sarımsağı katıp iyice karıştırınız.
    • Kaynayan çorba suyundan içine biraz katıp ılıklaştırınız ve karıştırınız.
    • Sonra bu karışımı çorba tenceresine ilave ediniz.
    • Çorbamız bir taşım kaynayınca servis tabaklarına ilave edip üzerine kıyılmış dere otu ilave edip servis ediniz.
    • Eğer ilave isterseniz üzerine yağda kızartılmış kırmızı biber de dökebilirsiniz.

    Bir güzel çorba tarifimizin daha sonuna geldik. Güzel ve kolay çorba tarifleri için bizleri takip etmeyi unutmayınız.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap