Nohut Leblebi Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nohut Leblebi Tarifi
    8
    kişilik
    30
    dakika
    214
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 kase nohut
    • istediğiniz ölçüde baharat
    • Biraz tuz
    • Zeytinyağı
    • 2 tatlı kaşığı un
    Yapılışı

    Bu yaptığımız nohut leblebi ne kadar kuruyemişçilerin leblebisi gibi olmasa da sağlık ve hijyen yönünden ev yapımı leblebiyi tavsiye ederim.

    Gelelim şimdi nohut leblebi nasıl yapılır sorusuna :

    Öncelikle 2 kase nohutu akşamdan ıslayın. 1 gün suda ıslatılan nohutu düdüklü tencerede 20 dk kaynatın. Haşlanan nohutların suyunu süzdükten sonra biraz toz kırmızı biber, karabiber, kimyon ve tuz ile karıştırın. Eğer sade yapmak isterseniz sadece 2 tatlı kaşığı un, biraz zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırın. Son olarak ister tavada ister fırında nohutlar hafif yanacak şekilde ( kuru yemişçilerdeki gibi) pişirin. Eğer fırında kavuracaksanız 25-30 dk fırın ısısına göre ayarlayın. Ve nohutları sık sık yanmaması için takip edin ve sıcak servis edin. Ev yapımı nohut leblebi tarifi hazır. Afiyet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap