Nefis Fasulye Köftesi Yemek Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nefis Fasulye Köftesi Yemek Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    119
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (Barbunya da olabilir)
    • 1 adet orta boy kuru soğan
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım bardak galeta unu
    • 1 yumurta
    • Yarım demet maydanoz
    • Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
    Yapılışı
    • Fasulye köftesi yapımı oldukça basittir. Öncelikle haşlanmış kuru fasulye, sarımsak ve soğanı robottan geçiriyoruz.
    • Maydanozları da ince ince doğrayıp tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurunuz.
    • Fasulye köftesi de normal köfteler gibi yapılmaktadır tek farkı et yerine fasulye kullanılmasıdır.
    • Galeta ununun miktarını iyi ayarlamanız gerekmektedir çünkü fasulye az yada çok haşlanmış olabilir.
    • Fasulye eğer dağılırsa un ekleyip toplayıp şekil verin ve kızgın yağda kızartıp pişiriniz.
    • Fasulye köftesi tarifi hazır. Afiyet olsun dilerseniz yanına yeşil sebze salatası yapabilirsiniz.