Mercimek Salatası

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mercimek Salatası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    240
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 su bardağı yeşil mercimek
    • 4 orta boy domates
    • 6 adet sivri biber
    • 6 dal yeşil soğan
    • 1 demet maydanoz
    • Yarım limon suyu
    • 1,5 tutam marul yaprağı
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 2 tutam tuz
    Yapılışı

    Mercimek salatası tarifini vermeden önce mercimekleri 1 gün önceden ıslamak lazım.

    Islanmış mercimekleri tencerenin içine koyup üstünü az geçecek şekilde su ilave ediyoruz.

    Mercimekler haşlanınca bir kasenin içine koyuyoruz.

    İçine küp küp domatesleri doğruyoruz, aynı şekilde biber maydanoz, soğan ve marulları da ince ince doğrayıp içine ilave edip üzerine tuz, zeytinyağı ve limonu sıkıp iyice karıştırıyoruz.

    Mercimek salatamız hazır. Afiyet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap