Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması

  • Özlem Gülhan
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması
    6
    kişilik
    25dk
    dakika

    Bu güzel kıymalı kuru patlıcan dolması tarifi için arkadaşımız özlem hanıma teşekkür ederiz. Patlıcan dolması enfes görünüyor.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı pirinç
    • 250 gr. kıyma
    • 25 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan
    • 1 tane soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Dolmalık Kuru patlıcanlarımızı 10 dk haşlayalım .
    • Pirinci güzelce yıkayıp bir kaba alalım içine kıymayı koyuyoruz,soğanı rendeliyoruz,yarım çay bardağı zeytin yağını koyuyoruz,arzuya göre tuz ve karabiber koyup yoğuruyoruz.
    • Hazırladığımız harcı haşladığımız patlıcanlara dolduruyoruz.
    • Üzerine 1 yemek kaşığı zeytin yağını gezdirip kısık ateşte 25 dk pişirin ve sıcak servis edin.
    • Kıymalı dolma tarifi hazır afiyet olsun.

    Daha güzel yemek tarifleri için bizleri takip etmeyi ihmal etmeyin.