Kişniş Soslu Palamut Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kişniş Soslu Palamut Tarifi
    5
    kişilik
    55
    dakika
    379
    kalori/prs.

    Neden hep evimizde hep sardalye veya hamsi yeriz ki ? Bizim evimizde de aynı durum vardır çoğunlukla hamsi veya sardalye neden farklı tatlar tatmıyoruz. Kolayımıza mı kaçıyor? Üşeniyormuyuz ? Bu sefer üşenmedim ve farklı bir lezzet deneyimi yaşadım. Sizlerle kişniş soslu palamut tarifini paylaşmak istedim. Yapanlara afiyet olsun şimdiden. Gelelim şimdi kişniş soslu palamut tarifi nasıl yapılır ?

    Malzemeler
    • 1,5 kg dilimlenmiş palamut
    • 1 soğan
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 çorba kaşığı kişniş
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yeşil soğan
    • Domates
    • Kıvırcık
    Yapılışı

    Kişniş soslu palamut tarifi için öncelikle Palamutları tuzlayın ve kuru soğanı halka halka kesip tuzladığımız palamutları soğanın üzerine yerleştirin. 2 çorba kaşığı kişnişi balıkların üzerine serpiştirin ve bu şekilde 30 dk. bekleyin.

    • Ardından tavaya yağımızı alıp kızdırın ve balıkları kişnişleri ile birlikte tavaya atıp önlü arkalı güzelce pişirin.
    • Ardından domates, soğan ve kıvırcık marul ile birlikte sıcak servis edin. Afiyet olsun