Kiremitte Kaşarlı Mantarlı Köfte

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kiremitte Kaşarlı Mantarlı Köfte
    4
    kişilik
    30
    dakika
    230
    kalori/prs.

    Kiremitte kaşarlı mantarlı köfte tarifi yapmasını en çok sevdiğim zevk alarak yaptığım nefis yemek tarifleri arasında yer alan pratik yemek tarifidir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek tarifine geçelim hemen ;

    Malzemeler
    • 750 gram kıyma
    • Köfte harcı
    • 500 gram mantar
    • 4 adet orta boy domates
    • 4 adet yeşil biber
    • 200 gram kaşar
    • Kekik, Tuz,
    Yapılışı

    Fırında kaşarlı mantarlı köfte tarifi oldukça kolay yemek tarifidir. Öncelikle kıyma, biraz kek, tuz ve köfte harcını karıştırın ve buzdolabına koyup 1-2 saat dinlendirin. Ardından top top şekiller verin.

    4 Adet kiremit tavanın içini güzelce yağlayıp içine köftelik kıymaları ilave edin. Üzerine mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra ufak ufak mantarları koyun, 4 e bölünmüş domatesleri her kiremite 1 domates koyacak şekilde yerleştirip biberleri de yarım yarım içine yerleştirip 80-100 derecelik fırına koyun ve pişirin. Pişmesine 2 dk kala üzerine rendelenmiş kaşarları da ilave edip tekrar fırına sürün ve 2 dk sonra çıkarıp direk sıcak servis edin. Fırında kaşarlı mantarlı köfte tarifi hazır. Afiyet olsun.

    Yoğurtlu şiş köfte tarifine de bakmak ister misiniz ?