Kakaolu Tereyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kakaolu Tereyağlı Çatlak Kurabiye Tarifi
    Malzemeler
    • 100 gr tereyağı
    • 80 gr bitter çikolata
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı pudra şekeri
    • 1 su bardağı unun üzerine 1 yemek kaşığı daha fazla un (yani ortalama 1+çeyrek su bardağı kadar daha un)
    Yapılışı

     

    Kurabiye tarifleri arasında en güzel en lezzetli en nefis kurabiye tarifidir. En popüler kurabiye tarifleri arasında olan kakaolu tereyağlı kakaolu çatlak kurabiyemizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Özellikle fırından çıktıktan sonra ki o tereyağlı kurabiye kokusu gerçekten ağzınızı sulandıracak cinsten 🙂 Sizler için özellikle tarif videosunu da yayınlayıp daha kolay ve daha lezzetli yapmanız için epey çabaladım. Evet gelelim şimdi bu pratik kurabiye tarifine ;

    • Evet öncelikle 100 gram tereyağımızı bir tenceremizin içine alıyoruz ve tereyağımızı eritmeye başlıyoruz.
    • Erime işlemi bittikten sonra tereyağımız sıcakken tenceremizi kenara alıp tereyağımızın içine 80 gr bitter çikolatamızı atıp karıştırıyoruz.
    • Sonra 2 adet yumurtamızı bir kaseye alıp içine yarım su bardağı şekeri ilave edip mikserler köpürene kadar çırpıyoruz.
    • Tereyağlı sıcak çikolatamızı alıp şekerli yumurta kasemize ilave edip tamamen bütünleşesiye kadar çırpıyoruz.
    • Ardından Kakako, kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek malzemeye ilave ediyoruz ve çırpmadan bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
    • Tamamen karıştıktan sonra kabımızın ağzını bir streçle kapatıp iki saat buzdolabına bırakıyoruz.
    • Ardından elimize alıp top top yapıp şekil veriyoruz ve top top yaptığımız malzemelerimizi pudra şekerine batırıp tepsimizde ki yağlı kağıt üzerine teker teker diziyoruz.
    • Dizme işlemimiz bittikten sonra son işlem olarak 180 c sıcaklıkta 15 dakika fırına veriyoruz.
    • Ve ısıdan dolayı kurabiyeler çatlıyor. Bu yüzden de kurabiyemizin ismini kakaolu tereyağlı çatlak kurabiye veriyoruz 🙂 Afiyet olsun
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Deniz hanım, kurabiyelerim elime ulaştı hlaikaarr. Bunlar da e7ok gfczelmiş:) İnsanın hepsinden alası geliyor vallahi:))) sevgililer gfcnfc ie7in bf6yle bir şey dfcşfcnebilirim. Anneme ve kız kardeşime yaptıracağım. 30 ar adet sipariş vermek istiyorum. Daha f6nce gf6nderdiğiniz kutu e7ok gfczeldi, aynı kutularda gf6nderirseniz e7ok sevinirim. Bu arada harika sfcslfcyorsunuz kutularınızı bayılıyorum:) Fiyatı e7ıkarın f6demeyi gere7ekleştireyim hemen, sipariş birikince durduruyorsunuz, şimdiden vermiş olayım sorun e7ıkmasın. Doğum gfcnfcnfc kae7ırdık bari bunlar olsun