Kabak Ogreten Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kabak Ogreten Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika
    185
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 orta boy kabak
    • 2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
    • 1.5 çorba kaşığı un
    • 1.5 su bardağı süt
    • 1/2 çorba kaşığı tereyağ
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Kabaklar yıkanıp kazıyınız. Sap ve uç kısımlarını kesiniz.
    • Uzunlamasına iki eşit parçaya ayırınız. Az su ile yumuşayana kadar pişiriniz.
    • Beşamel sosunu hazırlamak için tencereye tereyağını ve unu koyunuz. Hafif hareketli ısıda yağı una yediriniz.
    • Hızlı hızlı karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave ediniz.
    • Tuz atıp muhallebi kıvamında pişiriniz.
    • Kabakları fırına dayanıklı servis tabağına kesilen iç kısımları üste gelmek üzere yan yana diziniz.
    • Üzerine beşamel sosunu döktükten sonra kaşar peyniri rendesini serpip orta hararetli fırında üstü pembeleşene kadar bekletiniz.
    • Kabak ogreten tarifi hazır. Afiyet olsun.
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap