İşte Sizlere Lezzetli Güveçte Tavuk Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İşte Sizlere Lezzetli Güveçte Tavuk Tarifi

    Tavuk protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Haftada iki defa tavuk tüketmek beden sağlığı açısından önerilen bir besindir. Tavuk güveç yapımı son derece basit ve oldukça lezzetli bir yemektir. İçinde birçok sebzenin de bulunduğu tavuk güveç tarifini sizler için hazırladık.

     

     

     

     

    Malzemeler

    1 adet tavuk göğsü (başparmaktan biraz daha kalın küp şeklinde doğranmış)

    1 adet sivri biber, kabuğu doğranmış domates ve orta boy patates

    1 adet ince doğranmış orta bot soğan

    4-5 adet her biri dörde ya da sekize bölünmüş kültür mantarı

    1 adet serçe parmağı büyüklüğünde doğranmış havuç

    1 çay kaşığı köri, kimyon, karabiber ve kekik

    1 diş çatal batırılmış sarımsak

    1 tatlı kaşığı kaya tuzu

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 yemek kaşığı tatlı biber ya da domates salçası

    1 yemek kaşığı tereyağı

    2 adet defne yaprağı

    2,5 bardak su

    Yapılışı

    Tüm malzemelerinizi bir kaba boşaltın

    Üzerine tüm baharatlarınız ilave edin ve iyice karıştırın

    Güveç kabınızın en altına tereyağınızı yerleştirin

    Daha sonra karıştırdığınız malzemelerinizi güvece yerleştirin

    Salçanızı yarım çay bardağı sızma zeytinyağı ile sulandırıp güvece boşaltın

    Defne yapraklarını ve sarımsaklarınızı en üste bırakın

    2.5 bardak suyunuzu güvecinize dökün

    Dilerseniz bir tutam biberiye de ilave edebilirsiniz

    Güveç kabınızın üzerini folyo ile sıkıca kapatın

    Artık güveciniz fırına verilmeye hazır demektir

    Önceden 15 dakika 180 derecede ısıttığınız fırına güvecinizi sürün

    30-35 dakika kadar pişirdikten sonra fırınınızı kapatın

    Güvecinizin folyosunu çıkartın ve fırının içinde 5 dakika bekletin

    Daha sonra güvecinizi dışarıya çıkarın ve 5 dakika daha bekletin

    İster küçük güveç kaplarına ya da isterseniz tereyağlı pirinç pilavı koyduğunuz tabağınızın yanına koyarak güvecinizi servis edin

    Afiyet olsun