Ispanaklı Kek Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Kek Tarifi
    8
    kişilik
    35
    dakika
    314
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 100 gram taze ıspanak
    • 2 su bardağı un
    • 3 adet yumurta
    • 1,5 su bardağı şeker
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Yarım su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket krem şanti
    Yapılışı
    • Ispanaklı kek tarifi için öncelikle 100 gram ıspanağı ince ince tencereye doğrayıp kısık ateşte 4-5 dakika susuz pişirin.
    • Bu arada 3 adet yumurtayı bir kaba alıp 1,5 su bardağı şekeri ilave edip mikserle beyazlayana kadar çırpıyoruz ve beyazladıktan sonra yarım su bardağı sıvı yağı da ilave edip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz tamamen yedirdikten sonra yarım su bardağı sütü de ilave edip çırpıyoruz.
    • 5 dakika pişen ıspanağı püre haline getiriyoruz. Ispanak püresini hazırladığımız karışımın içine ilave edip vanilyayı kabartma tozunu, unu eleyerek ilave ediyoruz ve mikser ile tekrar çırpıyoruz. Tamamen yağladıktan sonra karışımı yağladığımız tepsiye döküyoruz ve 180 C lik fırında 30-35 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Kek pişerken krem şanti için bir bardak süt veya soğuk su ile krem şantiyi bir kaba alıp mikser ile çırpıp krem şantiyi yapıyoruz ve buzdoladına koyuyoruz. Kek fırından çıkınca tamamen soğumasını bekliyoruz. Soğumuş kekin üzerine buzdolabından çıkardığımız krem şantiyi düzgünce yayıyoruz ve ıspanaklı kek tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

     

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap