Humus Salatası tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Humus Salatası tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika
    407
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 su bardağı nohut
    • 2 limon
    • 1 çay bardağı tahin
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı Kimyon
    • 3-4 dal maydanoz
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    Yapılışı
    • Humus ( Humuz ) salatası tarifi nasıl yapılır ?
    • Öncelikle nohutları 5 su bardağı su ile akşamdan ıslayın.
    • Ertesi gün bir tencereye konulup ıslatma suyu ile haşlanır.
    • Haşlandıktan sonra nohutlar yenilecek kıvama gelince kabukları soyulur ve püre makinasından veya blendırdan geçirilir.
    • Sarımsak dövülür ve ezilmiş nohuda eklenir. Tuz, tahin, sumak, 1 kahve fincanı su, limon suyu ve kimyon katılarak karıştırılır.
    • En son kırmızı biber veya pul biber isteğe göre tereyağında kızdırılır ve üzerine dökülür.
    • En son humus salatası için üzerine kıyılmış maydanoz ile süslenir ve servise konulur. Afiyet olsun.

    En güzel Yemek tarifleri için bizi takip etmeyi unutmayın.