Havuçlu Karnıbahar köftesi

  • Özlem Gülhan
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Havuçlu Karnıbahar köftesi
    4
    kişilik
    25dk
    dakika
    145
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 tane orta boy karnabahar
    • 1 kahve fincanı un
    • 2 tane yumurta
    • 2 tane orta boy havuç
    • Maydanoz -dereotu
    • Pul biber -karabiber -tuz
    Yapılışı
    • Bugün sebzeli yemeklerden Havuçlu karnıbahar köftesi tarifini ele alacağız. Bu güzel sebze yemeğinde öncelikle karnı baharı yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
    • Haşladığımız karnıbaharları bir kaba alıyoruz üzerine 1 fincan unu, ince ince kıydığımız maydanoz ve dereotunu ekliyoruz, 2 yumurtanın beyazını,ve rendelediğimiz havuçları, un, tuz,karabiber,pul biber ekleyip yoğuruyoruz.
    • Sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp köfte şeklini veriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine diziyoruz ve ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüyoruz. 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Yoğurt ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ☺
    • Daha güzel sebze yemekleri için bizleri takip etmeyi unutmayın.