Güllü Lokum Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Güllü Lokum Tarifi
    8
    kişilik
    180
    dakika
    38
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 litre su
    • 1 kg toz şeker
    • 1 dilim limon
    • 35 gram mısır nişastası
    • 300 gram okka gülü yaprağı
    Yapılışı

    Güllü lokum nasıl yapılır sorusuna gelelim. Güllü lokum yapılışı kolay ama biraz meziyetli bir iştir ama adından da anlaşılacağı gibi lokum gibidir 🙂

    Gelelim şimdi güllü lokum tarifine ;

    • 1 kilo toz şeker, 35 gram mısır nişastası ve limon suyu tencereye konulur ve karıştırılır.
    • Üzerine 1 litre su eklendikten sonra kaynama noktasına ayarlanır ve kaynadıktan sonra kısık ateşte özlü pişmesi için 2,5 saat boyunca karıştırılarak pişirilir.
    • Karışım pişerken daha önce toz şekerle karıştırılmış gül yaprakları atılır ve bir taşım daha kaynatıkdıktan sonra altı kapatılır ve kalıplara dökülerek soğuması beklenir.
    • Lokum 15 saat bekletilip dinlendirilir ve hazır olduğunda üzerine pudra şeker dökülüp kesilerek servis edilir.
    • Güllü lokum tarifimiz hazır Afiyet olsun.
5 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Denedim gerçekten orjinalinden farkı yok. İstediğimiz gibi lokum tarifi oldu. teşekkürler. Böyle güzel tatlı tarifleri paylaşmaya devam ederseniz sizi takip etmeye devam edeceğim.

  • denedim güzel oldu sağoldun lokum birebir tuttu sanki çok güzel tatlı tarifi gerçekten

  • Sarisi icin ne kullandiniz yani gül yapragi yerine

  • Elinize saglk cok guzel gozukuyor 2.5 saat boyunca karistirarak yazmissiniz o kadar zaman ocagin basinda durup karistirmak mi gerekiyor yoksa benmi yanlis anladim. Lutfen cvp yazin deneyecem bende..iyi gunler