Graham Krakerleri

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Graham Krakerleri

    Yabancı pasta ve kek tariflerinde sıkça rastlaştığımız genellikle cheese kek tabanlarında kullanılan graham krakerlerinin tarifini vereceğim sizlere. Pasta ve keklerde gerçekten inanılmaz bir tat elde ediyorsunuz. Türk mutfağını tamamen çözüp yurt dışına açılma vakti geldi sanırım. Biz denedik gerçekten mükemmel lezzetli bir tadı var bir sonra tarifte ise graham krakerleri ile cheese cake tarifi paylaşacağım sizlerle.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 kahve fincanı tam buğday unu
    • 1/2 çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağından 2 parmak az tereyağı
    • 2 çorba kaşığı süzme bal
    • 1/2 su bardağı kahverengi şeker
    • Üzerine serpiştirmek için bir miktar toz şeker
    Yapılışı

    Unu, tarçını ve tuzu geniş bir kapta iyice karıştırın.

    Diğer yandan ayrı bir kaba tereyağı, balı ve kahverengi şekeri ilave edip 6-7 dk mikser ile çırpın.

    • Sonra tuzlu, unlu, tarçınlı karışım ile tereyağlı karışıma 3 seferde karıştıra karıştıra ekleyin.
    • Hamuru oluşturduktan sonra hazır olan hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dk arası bekletin. (1-2 güne kadar bekletilebilir).
    • Ardından buzdolabından çıkardığınız hamuru yaklaşım yarım santim kadar açıp kurabiye kalıpları ile şekiller kesip üzerine şeker serpiştirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine düzgün bir şekilde koyup önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk rengi hafif koyulaşasıya kadar pişirin.
    • Graham krakeri nasıl yapılır sorusunun da cevabını bulmuş bulunuyoruz. Bu tarifle çok güzel pastalar ve kekler yapacağız. Bizleri takip edin.
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap