Fırında Kuzu Pirzola Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kuzu Pirzola Tarifi
    4
    kişilik
    90
    dakika
    253
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg kuzu pirzolası
    • 6 küçük boy soğan
    • 2 büyük domates
    • 3 büyük patates
    • 6 yeşil sivri biber
    • 1 tatlı kaşığı tuz ve kekik
    • 1 kahve fincanı su
    Yapılışı

    Hafta sonu yemek tarifleri biraz lezzetli ve güzel olmalı çünkü Pazar gününe mesai endişesi duymadan yapılabilir pratik yemek tarifidir. Fırında kuzu pirzolanın yapılışıda oldukça kolaydır. Kuzunun en lezzetli yerinden yapacağımız bu yemek tarifine artık başlayabiliriz.

    • Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ardından patateslerimizi cips şeklinde uzun uzun dilimleyerek doğruyoruz.
    • Patateslerimizi doğradıktan sonra fırın tepsimize yerleştirip üzerine tuz serpiştirip patateslerin üzerine pirzolalarımızı yerleştiriyoruz.
    • Şimdiden fırında pirzola tarifimiz güzel olacak görünüyor evet devam ediyoruz 🙂
    • Şimdi geldik tepsideki ara boşlukları doldurmaya oralara biberlerimizi yerleştirip (uzun uzun doğranmış) üzerine tekrar hafifden tuz ve kekik serpiştiriyoruz.
    • Son olarak dilimlenmiş domateslerimizi; malzemelerimizin üzerini tamamen kapatıp bir kahve fincan su ile orta hareketli fırında 30 dk pişiriyoruz.