Etli Börülce Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli Börülce Tarifi
    4
    kişilik
    55
    dakika
    632
    kalori/prs.

    Bugün size etli börülce tarifini vereceğim. Fakat bu tarifimiz de yanılgıya düşülmesin susuz etli börülce tarifidir. Bu bakliyat yemeğimiz pratik yemek tarifleri kategorisine girmektedir. Eğer ki sizde şipşak az malzemeyle güzel bir yemek yapmak isterseniz doğru adrestesiniz.

    Biz etli börülce yemeğimizin yanında sizlere yoğurt ve salata tarifleri öneriyoruz. Şimdi gelelim etli börülce tarifi nasıl yapılır sorusuna.

    Malzemeler
    • 250 gram kuzu eti ( kuş başı )
    • 1 kg börülce
    • 4 adet orta boy domates
    • 2 adet orta boy kuru soğan
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay karabiber ve tuz
    Yapılışı

    Not : Etli börülce tarifi yemeğini tarif etmeden önce sağlığımız açısından öncelikle börülceleri güzelce yıkayınız.

    • Börülceleri güzelce yıkadıktan sonra iki ucunu kesiniz ve kenarında bulunan kılçıklarını güzelce kesin.
    • Börülceleri temizleme işlemi bittikten sonra 1-2 parmak kalınlığında ufak ufak kesiniz ve yıkayıp güzelce süzünüz.
    • Kuş başı eti tencereye yağsız bir şekilde koyunuz ve et suyunu çekene kadar bekleyiniz ve kapağını kapatın. (1-2 dk) kısık ateşte
    • Et suyunu çektikten sonra 4 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ediniz ve içine soğanları ufak ufak doğrayarak ilave edin ve üstüne karabiber ve tuzumuzu ilave edip et ve soğan kavrulana kadar karıştırın.
    • Domateslerin kabuğunu güzelce soyup doğrayıp içine etlerle birlikte ilave edin.
    • Su ilave etmiyoruz bu yemek tarifimiz susuz etli börülce tarifidir yanlış yapılmasın.
    • Domates ve etleri de ilave ettikten sonra 45 dk az ateşte pişiriniz ve en son üzerine karabiber veya kırmızı biber gibi soslar ile yemeğinize tat verebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap