Etli Bamya Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli Bamya Tarifi
    4
    kişilik
    90
    dakika
    161
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 500 gr bamya
    • 500 gr kuşbaşı et
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 1 orta boy soğan
    • 2 büyük domates
    • Yarım çorba kaşığı tuz
    • Yarım limon
    Yapılışı

    Pazar günü yemeğimize gelecek olursak bu gün ne yiyeceğim sorusunun cevabı etli bamya. Bu gün etli bamya tarifini anlatacağım sizlere. Pazar günleri özellikle pazartesi gününe sağlıklı kalkabilmek için ağırlık basmaması için hafif şeyler sebze yemekleri paylaşmaya olabildiğince dikkat ederim. Evet gelelim sizlere bu nefis yemek tariflerinden etli bamya tarifinin yapılışına :

    • Etli bamyamızı yapmak için öncelikle tenceremize  çorba kaşığı sıvı yağımızı, 500 gr kuşbaşı doğranmış etimizi, ve doğranmış 1 orta boy soğanımızı tenceremizin içine bırakıp et suyunu çekene kadar karıştırınız.
    • Ardından 2 büyük domatesimizi fındık büyüklüğünde doğruyoruz ve 2 su bardağı sıcak su ile birlikte tenceremizin içine ilave edip orta ateşte pişiriyoruz.
    • Bamyalarımızı yıkıyoruz ve baş kısımlarını kesip hazırlıyoruz.
    • Etin yumuşamasına yakın bamyamızı, yarım limon suyumuzu ve yarım çorba kaşığı tuzumuzu ilave edip bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
    • Etli Bamyanız hazır afiyet olsun yanına aparatif olarak da sade pirinç pilavı yapabilirsiniz.

    Not : Kış aylarında kurutulmuş bamya ile pişirmek isterseniz. Bamyalarımızı öncelikle haşlamamız gerekmektedir. Ben bugün sizlere kolay yemek tariflerinden bir yemek sundum afiyet olsun sağlıcakla kalın 🙂