Çıtır Soğan Halkaları Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çıtır Soğan Halkaları Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    97
    kalori/prs.

    Akşam ve öğle yemeklerinde bir çok insanın ağzını sulandıran ve avmlerde satılan soğan halkalarına oranla daha sağlıklı olan bu aperatif yemek tarifini et yemekleri ve sebze yemekleri menüsünde yanında gönül rahatlığı ile servis edebilirsiniz.

    Dışarıda satılan soğan halkaları haftalarca sürekli yanan kızgın yağ ateşinin içinde pişen kansorojen etkisi olan yiyeceklerdir ve biz bu yiyecekleri tavsiye etmiyoruz. Hamburger mağazalarında bu tür yemekleri yemek yerine kendi evinizin aşçısı olup hem daha sağlıklı hemde daha hijyenik ortamlarda kendi damak tadınızı oluşturabilirsiniz.

    Gelelim şimdi çıtır kızartılmış soğan halkaları tarifi nasıl yapılır sorusuna :

    Malzemeler
    • 2 adet orta boy soğan
    • 1 çay bardağı maden sodası
    • 1 çay bardağı un
    • 1 çay bardağı nişasta
    • 1 yumurta
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Çok az kırmızı biber
    • Galeta unu
    Yapılışı
    • Soğanları öncelikle soyun.
    • Ardından soyduğunuz soğanları halka şeklinde yuvarlak yuvarlak doğrayın.
    • Doğradığınız halkaları ayırın.
    • Bir kabın içine un, nişasta ve baharatları ekleyerek karıştırın ve yumurtayı da içine kırıp sodayı da ekleyerek iyice çırpın.
    • Çırptığınız kabın içine soğan halkalarını içine sokup çıkarın ve ardından ayrı bir kapta galeta ununun içine sokup çıkarın ve kızgın yağda soslanmış soğan halkalarını kızartın ve servis tabaklarına ilave edin.
    • Soğan halkaları hazır. Afiyet olsun

    soğan halkaları, soğan halkası, nasıl yapılır, tarifi

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap