Çipura Tarifi

  • ismail avcı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çipura Tarifi
    4
    kişilik
    20
    dakika
    163
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 adet çipura
    • 4 yemek kaşığı mısır unu
    • 4 tatlı kaşığı kekik, pul biber, karabiber ve tuz
    • Zeytinyağı
    Yapılışı

    Çipura tarifi oldukça basit olup hamsi tava tarifi gibi pişirilmektedir. Bu kolay ve pratik yemek tarifine hemen geçelim.

    Öncelikle çipuraların içini temizleyip dışında pulları var ise bıçak yardımı ile temizleyin.

    Ardından  mısır unu, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu bir kapta harmanlayın.

    Harmanlanan karışımı çipuralara yedirin. Biz gazete üzerine karışımı aşıp balıkları orada sosluyoruz.

    En son tavaya yağımızı koyup kızdırın ve balıklar nar gibi kızarana kadar pişirin.

    İçinin de güzel pişmesi için üzerine bıçakla bir kaç çizik atabilirsiniz ve servis tabaklarına yanına limon, roka ve soğan ile servis edin. Afiyet olsun

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • dün gece yaptım özellikle çupra mangalda güzel oluyor. Ama şunu unutmamak gerek mangalda yapacaksanız balığı mutlaka telde pişirin yoksa mangal üzerine çok yapışıyor. Bu sitede gerçekten Nefis yemek tarifleri var.